Λεσχη Αρχιμαγειρων Μακεδονίας-Θράκης
"Μέγας Αλέξανδρος"
Λεσχη Αρχιμαγειρων Μακεδονίας-Θράκης
"Μέγας Αλέξανδρος"

Λίγα Λόγια Για Εμάς

 


 Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Μακεδονίας-Θράκης “Μέγας Αλέξανδρος”   ιδρύθηκε   το 2016 με σκοπό να συμβαλει στην αναπτυξη και αναβαθμιση της  Γαστρονομίας στην Β. Ελλάδα και την Θρακη. To chef’s club ιδρύθηκε από Αρχιμάγειρες για Αρχιμάγειρες. Πολλά από τα άτομα που απαρτίζουν σήμερα την λέσχη μας, είναι καταξιωμένοι αρχιμάγειρες, που υπηρετούν την μαγειρική τέχνη είκοσι και πλέον χρόνια. Ακόμα και τα δόκιμα μέλη μας, είναι νέοι που επιδεικνύουν ιδιαίτερο ζήλο και έχουν περισσές ανησυχίες για την μαγειρική τέχνη. Τα δε junior μέλη μας είναι νέα παιδία με λαμπρό ήθος και πολύ όρεξη για μάθηση και διάκριση.  Από τα πρώτα πράγματα που συμφωνήθηκαν στη Λέσχη ήταν:

  • Βαθιά μας πεποίθηση είναι πως πρέπει να προβάλλονται όλα τα μέλη της λέσχης και όχι μονο οι ίδιοι και οι ίδιοι.
  • Θεωρούμε πως το μέλλον μας εξαρτάται από το παρελθόν μας. Οι παλαιότεροι έχουμε διδαχθεί πολλά από τα λάθη του παρελθόντος, και βαδίζουμε με βήμα τάχη και σίγουρο προς το μέλλον.
  • Moto μας είναι πως δεν πρέπει να είμαστε πολλοί αλλά  καλοί, στόχος μας είναι να είμαστε  ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟΙ.
  • Είμαστε ανοιχτοι για όλους, αρκει φυσικά να πληρούν τα κριτήρια και να σέβοντε τοθς όρους του καταστατικού.  
  • Για την διασφάληση της ακεραιότητας στον τρόπο λειτουργείας της λέσχης, φροντήσαμε να συμπεριλάβουμε στο καταστατικό μας, τέτοιες ασφαλιστικές δικλίδες που επιτρέπουν  μόνο σε υγειή στελέχη  να συμπεριληφθούν στους κόλπους της λέσχης.
  • Η λειτουργεία της λέσχης βασίζεται στις επιτροπές που έχουν δημιουργηθεί, και όχι σε μεμονωμένα άτομα που είναι αρμόδιες για την προβολή και τον συντονισμό όλης της λέσχης.
  • Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Μακεδονίας-Θράκης ” Μεγας Αλέξανδρος” έναι μέλος της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος, η οποία είναι η ναυαρχίδα ή αλλιώς το ανώτατο όργανο αρχιμάγειρων της Ελλάδας, αλλά και της Waocs.

Με εκτίμηση,

Το Διοικητικο Συμβούλιο

Χρυσός Χορηγός

.
H Provil AE μια ελληνική εταιρεία που ταύτισε το όνομα της στον χώρο των πρόσθετων βελτιωτικών υλών τροφίμων με την ποιότητα, την αξιοπιστία και την εξέλιξη, αποτελεί σήμερα μια ιδιαίτερα εξειδικευμένη εταιρεία στην παραγωγή και προμήθευση αυτών των υλών. Αναπτύσσει και προσφέρει τεχνογνωσία προσφέροντας υψηλής ποιότητας προϊόντα και υπηρεσίες. Η δραστηριότητα ξεκινά από το 1989 και συνεχίζει μέχρι σήμερα από τις εγκαταστάσεις της στην Βιομηχανική Περιοχή της Σίνδου στην Θεσσαλονική.

Οι Δραστηριότητες μας

Δραστηριότητες και Ενέργειες της Λέσχης
Η ένωση μας διοργανώνει σεμινάρια με σκοπό την διαρκή ενημέρωση των μελών της σε καινούρια υλικά & τεχνικές.
Read more
Ενημέρωση και διεκδίκηση δικαιωμάτων των μελών μας.
Read more
Η ένωση μας βοηθάει τα μέλη της να βρουν μια θέση εργασίας που ταιριάζει στα προσόντα τους.
Read more

Οι συνταγές μας

Διάφορες Συνταγές

ΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ ΜΑΣ

Αποκλειστικός αντιπρόσωπος των μεγαλύτερων οίκων τροφίμων της Ευρώπης σε προϊόντα όπως ζωμούς, σάλτσες, ιταλικές σπεσιαλιτέ, φρέσκα και αποξηραμένα ζυμαρικά, μαγιονέζα, ρύζι, επιδόρπια φρούτων, σαλάτες κ.ά.

H Provil AE μια ελληνική εταιρεία που ταύτισε το όνομα της στον χώρο των πρόσθετων βελτιωτικών υλών τροφίμων με την ποιότητα, την αξιοπιστία και την εξέλιξη, αποτελεί σήμερα μια ιδιαίτερα εξειδικευμένη εταιρεία στην παραγωγή και προμήθευση αυτών των υλών. Αναπτύσσει και προσφέρει τεχνογνωσία προσφέροντας υψηλής ποιότητας προϊόντα και υπηρεσίες. Η δραστηριότητα ξεκινά από το 1989 και συνεχίζει μέχρι σήμερα από τις εγκαταστάσεις της στην Βιομηχανική Περιοχή της Σίνδου στην Θεσσαλονική.

Με έδρα τις Σέρρες σε μια έκταση 31500 τ.μ., η επιχείρηση διακινεί τα προϊόντα της σε όλη την Ελλάδα.
Πολιτική της εταιρείας “Nektar Αφοί Γ. Κουρτίδη ΑΕ”, αποτελεί η διασφάλιση της ποιότητας, της ασφάλειας και της υγιεινής των προϊόντων της, με την εφαρμογή και τον έλεγχο όλων των διαδικασιών που σχετίζονται με αυτήν, από τον σχεδιασμό και τις πρώτες ύλες, την παραγωγή και τον έλεγχο της ποιότητας
μέχρι την διανομή και την μετέπειτα εξυπηρέτηση των πελατών.
Τα αναψυκτικά Νέκταρ κυκλοφορούν στην αγορά σε δέκα γεύσεις πορτοκάλι, λεμόνι, βύσσινο,μήλο, cola, γκαζόζα, τόνικ, σόδα, τσάι λεμόνι και τσάι ροδάκινο.

“Ελληνική σφολιάτα”
Ταξίδι στις γεύσεις!!
Η ιστορία της ελληνικής σφολιάτας ξεκινάει από το 1999, τότε που ιδρύθηκε η εταιρεία που το όνομα της φέρει την αγάπη και το μεράκι των ανθρώπων που την δημιούργησαν και την αναπτύσσουν μέχρι σήμερα.
Με άριστη ποιότητα αγνών υλικών που οδηγεί στις καλύτερες γεύσεις με πολυετή εμπειρία πλέον στην εξέλιξη της παραγωγής αξίζει να μας δοκιμάσετε γιατί έχουμε συνέπεια, άρωμα και παραδοσιακή γεύση Ελλάδας.

Τα Νέα Μας

Όλα για την λέσχη Αρχιμαγείρων Μέγας Αλέξανδρος

Ανακοίνωση συνεργασίας με την εταιρία Αττική Άνοδος ΕΠΕ και το άριστης ποιότητας Super Olio!!!

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Μακεδονίας Θράκης «Ο Μέγας Αλέξανδρος» είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει και επίσημα την συνεργασία της με […]

Ανακοίνωση συνεργασίας με την εταιρία Ελληνική Σφολιάτα, Ταξίδι στις γεύσεις!

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Μακεδονίας Θράκης «Ο Μέγας Αλέξανδρος» είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την συνεργασία της με την εταιρία […]

Ανακοίνωση συνεργασίας με την Σερραϊκή επιχείρηση εστίασης Σουβλάκι Ο Σώτος

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Μακεδονίας Θράκης «Ο Μέγας Αλέξανδρος» είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την νέα συνεργασία της με την […]

Ανακοίνωση συνεργασίας με την Ομοσπονδία Επαγγελματικών Βιοτεχνικών Εμπορικών Σωματείων Ν. Σερρών και Ένωση Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων Ν. Σερρών

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Μακεδονίας Θράκης «Ο Μέγας Αλέξανδρος» είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την συνεργασία της με την Ομοσπονδία […]